Blog | Ruta del Vino y el queso

Ruta del Vino y el queso en Tequisquiapan…

Con Socios Comerciales y Directores de HDI Seguros tuvimos esta gran experiencia a tan solo 2 horas de la Cuidad de México en donde literalmente nos dejaron con un gran sabor de boca.

Iniciamos visitando una de las finca Queseras, y me agrado mucho que están muy habituados a recibir gente constantemente y entre los mismo empleados se van turnando para atender a toda la gente y algo más sobresaliente fue la dedicación y cuidado que tiene para la producción de los quesos, donde finalmente disfrutamos una probadita de cada una de sus variedades.

Después visitamos la Peña de Bernal, tercer monolito más grande del mundo por cierto y lo más agradable es el recorrido que puedes contratar con los guías locales quienes no solo te ofrecen el tour típico de la Peña sino que te llevan a sus alrededores conociendo la cultura de este mágico pueblo.

Posteriormente visitamos la Finca Sala Vivé Freixenet en México, donde tienen todo muy bien armado y te muestran sus viñedos y luego te bajan 25 metros para conocer su cava, además de la fabricación y envasado de sus vinos.

En esta experiencia altamente recomendable tuve la oportunidad de conocer a una excelente Sommelier (Bibiana Sánchez) quien siendo una persona muy joven, muestra su conocimiento y pasión que se debe tener para la explicación y posteriormente degustación de cada uno de sus vinos.

Y no puedes dejar de visitar la terraza del Hotel Real de Peña, donde además de una excelente vista, también puedes disfrutar de una deliciosa comida.

Hay que vivir los mejores momentos…!